- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. Cuve réalisée en acier inox aisi 304 de très forte épaisseur et à haute conductibilité thermique. Système de basculement par un volant manuel, positionné sur la façade avant de l'appareil. Chauffage électrique, par 3 résistances blindées en acier inox (cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve). Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat couplé à deux lampes témoin; une de mise sous tension électrique et l'autre de mise en chauffe, bouton du thermostat en matière athermique - Thermostat de sécurité en cas de surchauffe de série
- Cuve 490x440xh140 mm, surface de 21,56 dm2.
- Module à -TOP-, à placer sur meuble neutre ou réfrigéré. Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion" Nature de la carrosserie : * Dessus : Acier inox AISI 304 18/10, finition surface satiné * Façade et côtés : Acier inox AISI 430, finition surface satiné * Arrière : Acier inox AISI 430, finition surface satiné * Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé périphérique épaisseur 20/10 ième * Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 8/10 ième
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Sauteuse électrique basculante 30 Litres
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
Cuve réalisée en acier inox aisi 304 de très forte épaisseur et à haute conductibilité thermique. Système de basculement par un volant manuel, positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique, par 3 résistances blindées en acier inox (cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve). Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat couplé à deux lampes témoin; une de mise sous tension électrique et l'autre de mise en chauffe, bouton du thermostat en matière athermique
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe de série
- Cuve 490x440xh140 mm, surface de 21,56 dm2.
- Module à -TOP-, à placer sur meuble neutre ou réfrigéré.
Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion"
Nature de la carrosserie :
* Dessus : Acier inox AISI 304 18/10,
finition surface satiné
* Façade et côtés : Acier inox AISI 430,
finition surface satiné
* Arrière : Acier inox AISI 430,
finition surface satiné
* Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé périphérique épaisseur 20/10 ième
* Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 8/10 ième
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en
vigueur
- Dimensions (LxPxH) : 700x650x300/400mm
- Puissance : 6.3 Kw
- Tension : 400/3V
- Poids : 64 Kg
- Volume : 0.29 m3