Cuiseur a pate electrique capacite 40 litres top Aix en provence Marseille Rognac Bouches du Rhône 13

Cuiseur à pâte électrique capacité 40 litres TOP

- Cuve en acier inox AISI 316, dimensions 620x370x160,
épaisseur 15/10 ième, résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons.
- La vanne du robinet d’eau pour le remplissage de la cuve ainsi que la vanne de décharge ( à bille) sont placées sur la face avant de l’appareil
- L'intérieur de la cuve est muni d'un double fond perforé en acier inox AISI 304 qui protège les résistances d'un contact éventuel avec les paniers
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l’intérieur du bac, régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe, couplé à deux lampes témoin une de mise sous tension électrique et l'autre de mise en chauffe, bouton du commutateur en matière athermique

- Module à -TOP- , à placer sur meuble neutre ou réfrigéré.
Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion"
Nature de la carrosserie :
* Dessus : Acier inox AISI 304 18/10,
finition surface satiné
* Façade et côtés : Acier inox AISI 430
finition surface satiné
* Arrière : Acier inox AISI 430
finition surface satiné
* Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé double périphérique
* Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 8/10 ième

- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur

NB : en option 8 paniers A65/CP-C4

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280mm
- Puissance : 9 Kw
- Tension : 400/3V
- Poids : 36 Kg
- Volume : 0.29m3